• ┎。。桂林。之行。。┚

    日期:2012.05.17 | 分类:游走筆記 | 评论数:0

    2012.4.28 上海→桂林 多云→大雨

    28号是小长假的最后一天,我请了半天假赶回家理东西。4点钟从家里出门,为的是赶上7点半的飞机。

    去程订的是吉祥航空公司的头等舱,浦东国际机场一路亮绿灯。在安检的时候,头等舱、商务舱通道无需排队,凭着吉祥航空公司的邀请卡,候机还可以进入贵宾室休息。

    在安检的时候发生了一个小插曲,同伴被照出携带了软装饮料,她声辩绝对没有,结果翻出早上忘记喝掉的包装牛奶。过安检前就想找地方解手了,又不舍得扔,矛盾之下硬着头皮上演《人在囧途》里在安检处喝光牛奶的桥段,还是挡在头等舱安检通道的出口,接受头等舱登机旅客异样的目光。之后进入贵宾室,发现冰柜里塞满这牌子的牛奶,摸着胀鼓鼓的肚子她哭笑不得。

    浦东飞机场的1号贵宾室不如名字来得豪华,一间简易的房间杵在平地扶梯边,里外两间房。正对门的是前台,工作人员礼貌地为你做登记,有时等候的人多了,也会让你先进去休息,稍后送至。前台的两边各一台台式机电脑供上网,往里走柜子上摆着速冲的菜泡饭、糖包、香蕉,冰柜里有包装牛奶、椰奶、可乐、茶饮,煮开的水和咖啡,糖果架盛着水果派、威化、小袋蜜饯、速食鸭胗等等小食。

    里间是休息室,地方不大,摆满了黑色单人皮沙发,像中央首长接待外宾常出现的款式。面对面坐着,视线范围即是你眼前那人的一举一动。有限的房间“合理”的沙发布阵,看似有条有理,坐满了人就显出拥挤。

    洗手间只供一人如厕,排队通常要很久。卫洗丽坐便器也只是个摆设,谁会在公共场合的厕所使用洁身器?

    贵宾室透明外墙拉上了布帘,没有窗通风,听不到机场广播,只有恶俗的歌曲一首接一首,边上四个爷叔聚在一起自得其乐打牌,不远处孩子的哭闹母亲哄笑,各种口语在逼仄的空间里混音。与其说机场的贵宾室,更像是长途客车的贵宾室。

    登上飞机才开始贵宾待遇,换拖鞋、递报纸、倒茶水,服务没有给我们的聊天半点间隙,一直持续到关舱门起飞为止。空姐的语气谦卑又带着伪善,只比经济舱高100元的头等舱打折机票,让我没理由过多挑剔。

    我的座位号是整部飞机的打头坐,1A座。飞机起飞后,经济舱和头等舱之间的帘子被拉上,头等舱像一间小房间,容得下8个人的宽敞空间,只坐了6个人,其中一对还是升舱的旅客。座位的间距很大,椅背完全可以放低而不影响到他人。靠窗的位子相邻两扇窗玻璃,原来告别拥挤的经济舱是这样的自在。

    在上餐之前,空姐向头等舱的4位旅客询问需要的饮料,为客人打开隐藏的小桌板,铺上白色的餐巾,最后递上托盘。一碗椰汁西米露,一份哈密瓜色拉,几片水果,一杯橙汁,两个小包子,一个黄色面包。看着有些寒酸的点心餐已是头等舱待遇,坐在后排升舱的情侣,拿到的仍是经济舱的点心一盒,除了座位,没有享受到任何头等舱的服务,包括一杯水。

    两小时十分钟的飞行,降落于桂林两江机场,有机场大巴直接到市区的民航大厦,下车后便打车去预定好的桂林山水大酒店。

    本打算自助游,却担心五一出行的游客多,交通不便,在路途上耽搁时间,怕会误事。为了省心省力,早在上海就报了一个旅游部安排这三天的行程,下榻的酒店也是俱乐部统一安排的。网上说从民航大厦打车过去15-16元,便和开价20元的几个司机砍价。可到了酒店,先一步抵达的另两位同伴告诉我们,出租计费只要11元就能到了,15元明显在蒙人。

    出来旅行,难免被人赚去,赚的就是游客的无知。

    桂林山水大酒店门口赫然挂着“中央国家机关出差和会议接待定点饭店”的铜牌,颇有提升住宿档次的讽刺感。房间里面是陈旧的装潢摆设,该有的生活必需品都备齐的。那晚到房间已经12点,洗漱完毕将近1点,对第二天的旅行充满了幻想,一时很难睡着。只听到窗外哗哗作响,桂林的第一夜,下起大雨来。

    2012.4.29 桂林→阳朔 阵雨→晴→阵雨

    早上在酒店副楼的餐厅里吃了早饭,9点俱乐部安排的地陪和金杯汽车就在酒店门口等我们。团里一共7个人,从桂林市区驱车直达杨堤码头。漓江景区入口处设有收费站,但是没标出票价,工作人员称缴纳118元门票,包括里面三次摆渡和一次环保车的费用。有许多当地妇女迎上来,有人开80元,有人70元,甚至有65元的,不知其中的奥妙,地陪推荐我们买118元的,说是正规不会错。团里的7个人商量后最后买的是65元一个人的,跟着一个妇女去家里拿票,票子上敲着日期,只写“阳朔漓江景区——杨堤竹筏游团体票”,也未标出价格,连票根处的盖章都是印在票子上的。

    回到上海后,看到这样一则微博,“近日有游客和网友反映,称在阳朔县杨堤乡到兴坪镇段的漓江徒步游,每人被漓江景区收费118元,阳朔县物价部门表示,此项收费未经批准,已责令景区立即改正。主要领佳节又重阳导表示,漓江是桂林阳朔旅游的生命线,阳朔各景区绝不允许出现没有经过物价部门批准的收费行为。”五一节油水捞足了,声称要整改了,原来此处的“门票”本不该收取,殊不知有多少人能逃过此劫。

    进过门廊没人收费。眼前便是漓江阳朔段的杨堤码头,停泊着各种竹筏和小游船,我们买的是竹筏的票,却是坐摆渡船去对岸开始徒步。

    分别在杨堤码头、全家洲码头、马山码头坐了摆渡船。其中一次遇到没买门票的老外,而船夫只收了5元一个人,我们的优惠价套票居然是65元。

    徒步漓江是最有看头的项目,都说桂林山水甲天下,漓江上竹筏荡漾,岸边山峦起伏,郁郁葱葱。我们沿着江水徒步。送走昨晚的一场大雨,桂林用明媚艳阳迎接我们的远道而来。步行在泥泞的山间田野,路过不知名的村落,四散的家禽不惧人,当地人有黝黑健康的皮肤。

    上岸后一开始在丛林中走,后走进了乡间小道,接着是农田,村落的马路,泥泞的山路,小石子路,开阔的泥路,水泥大道。

    途径一处石子桥,正遇到雨水充沛的季节,水位猛涨,石子桥已经被淹没了,必须赤足趟水。大家果断脱下鞋子、袜子,提在手里渡江,但是我脚踩连裤袜,又不能当众脱掉。为了不拖沓进度,只得踩着 ** 踏进冰冷的江水里。水势很凶猛,浑浊不见底,走到水中央的时候,转头看到水势汹涌来的方向,像要把人都冲走似的,另一边地势的落差,形成湍急的小瀑布,不禁想起无情的洪水,与这无异。

    沿着漓江走,山水一画。两岸山峰翠绿挺拔,形态万千。邂逅一片草地,低头的牛马,你们这辈子是在为谁做牛做马?

    一路走到九马画山,领队向我们介绍“谁能看出山上的九匹马就能当总统”的戏言,惹来众人争相数马。中国不乏这种满想象力的自然景观,不拓宽思路,看到的只有山峰一座。

    在马山码头坐上了观光车,一路开到兴坪。即使经过20元人民币的背面——兴坪佳境,也是掠过而已。观光车一路把人载到长途客运站放客,而错过漓江山水荟萃之地的一行人不甘心地与领队交涉。最后金杯车把我们送至景区门口,徒步倒走进景区,只为了一睹20元人民币背面的漓江山水景点,真的是一模一样。

    对徒步山路已有4小时不间断的人来说,这小段也漫长艰难。所以去漓江看此景点,一定要叫观光车的师傅稍作停留,与风景合影留念后,再开去兴坪的终点站。

    上金杯车前,忍不住诱惑,买了路边随处可见的小柚子,兜售的农妇要用棍棒才能扳开它。10元3个,本以为甘甜可口,谁知淡而无味,只能解馋。

    离开兴坪前往阳朔市区的住宿地,一家坐落在闹市街区路边的小酒店。没有电梯,搬着行李上二楼。大堂里拖过的地板湿润,房间的被褥也常年潮湿。

    上楼前,领队与我们确认次日的安排,上午推荐我们借自行车一路骑去遇龙河玩漂流,自行车在行程单上未列明是自费项目,连遇龙河漂流的门票都没有包含在团费里,要求中午十一点用餐完毕出发,上午短短数小时我们很难自己安排得合理。几经沟通,俱乐部做出了提供汽车来回接送的退让,而遇龙河漂流也并不需要门票,仅有竹筏漂流的费用。旅游陷阱真可谓险象环生,让人防不胜防。如果有能力有时间,依然推荐自助游,或者自由行

    在房间稍作休息,我们四人从酒店步行十五分钟,眼前人头攒动,有河有桥,像云南丽江古镇;有亮灯的精致小店,像厦薄雾浓云愁永昼门鼓浪屿;窄小的路段露天的酒吧,像云南大理的洋人街;饭店把大排档摆上了街,店名都是X哥X姐来命名,像甘肃敦煌的沙洲夜市;有人流拥挤,寸步难行的西街,像上海的南京路。这些融汇了各地的影子,这里是广西桂林阳朔西街。

    阳朔著名的“没有饭店”也坐落于此西街。没有热的啤酒、没有不好的服务、没有敲竹杠等等,反正是你担心的事情都没有,那有的就是好的了。再加上可口的饭菜和颇具特色的经营之道,没有饭店也越做越大,集中西文化品味于一身,在桂林小有名气。

    阳朔的"没有饭店",装修像清朝年代,浓重的中国情结。无论是不是饭点,客人都络绎不绝。外面有一排阳台餐桌,可以一边看楼下西街风景,一边享"没有"美食。

    可能是来晚些了,在网上查的几个招牌菜都没了原料,可见生意之好。只能矮子里拔高,另挑了几道顺眼的。"没有饭店"的阳朔田螺酿,是特制螺肉和肉糜混合再塞进壳里的;竹桶肉,小小的,两头用棕叶包裹,细草扎口,扳开里面是可口的糯米和肉糜。

    做啤酒闷的鱼有好几个品种,全是漓江鱼,论斤卖,均是两三斤打底。我们最后选了毛骨鱼,口感鲜嫩,汤汁浓郁,啤酒味全渗进了鱼肉里,回味无穷。

    但是桂林的黄焖做法并不推荐,在“没有饭店”点了一份黄焖鸭,竟是一盆边角料。次日在他店点了一份黄焖鸡,又是一盆鸡的边角碎骨,令人费解。

    吃罢于兴未了,在热闹的西街顺着人流闲逛,路过大排档的时候,又是一顿饕餮。正宗的桂林米粉,热的,干拌的,有很多料,米粉通透,嚼起来还有弹性。喷香烤茄子,整个剖开,撒上蒜泥,葱,和各种调味料,一会儿就被夹得净光。还有烤玉米,烤羊肉串,烤香菇,烤韭菜,烤土豆,弥补了“没有饭店”各种“没有”的不尽兴。

    阳朔西街的夜市相当热闹,多是穿着清凉的游客。有吃的,也有逛的。阳朔的夜闷热。路边有一家卖明信片和慢递服务的小店,装修得很厦薄雾浓云愁永昼门。下雨了,老板为露天的食客撑起硕大的雨棚,而饱腹满满的我们,也该回去了。

    2012.4.30 阳朔→龙胜 晴→雨

    桂林的夏天闷热潮湿,晚上睡觉要开空调,但次日醒来,洗的内衣裤依旧湿漉漉的。可见一次性内裤才是必备品。出过汗的衣物脱下来放一夜,摸起来还潮潮的,推荐夏天去桂林还是多带几套衣服为好。

    第二天在酒店楼下吃了稀饭馒头,如约坐车前往遇龙河。

    遇龙河漂流分为上半程、下半程、全程三种选择,上半程:富里桥到旧县路程要三个半小时;下半程:朝阳码头到工农桥只需要一个多小时。旅行社一般带客人都是漂下半程,所以下游比较商业化,河上很热闹,还有很多专门卖吃喝的和负责数码照相的筏子,破坏了遇龙河的宁静,而我们也逃不出商业的潜规则。

    艳阳高照,一路上都是骑自行车的游客,有些人在暴晒,有些人则身披防晒装备,看似有备而来。来回车道的乡间小道因为来往的汽车和密集的自行车群而拥堵,大家纷纷唏嘘幸而没有用自行车代步,这一来一回外加竹筏漂流时的暴晒,哪还有精力应付下午龙胜梯田的爬山?

    没到江边,领队就和一个相熟的船夫谈好价钱,150元一个人,价格明显存在水分,见团友不吱声,也就作罢。遇龙河边密密麻麻的竹筏和船夫,我们逐个上筏,颤颤巍巍的,就怕跌进水里。

    玩漂流是一定要准备一双拖鞋的,要不就提着鞋袜上竹筏,弄湿了脚在烈日下烘干,还是会潮潮的,很难受。

    太阳很毒,竹筏上撑起大伞遮阳。江水碧绿无瑕,群峰倒影,如诗如幻,美不胜收。船夫优哉游哉撑杆,我们沐浴着阳朔的日光浴,在遇龙河的竹筏上惬意漂流。

    竹筏过桥洞,要低头俯身穿过,特别有意思。真想一个箭步跳上桥,然后纵身跃下。

    一直划到一处水中楼阁聚集的地方,竹筏通过传送带,到达一个人造上游,为的是从一个人工水位落差处“刺激”俯冲,定格瞬间,兜售15元一张的纪念照片给游客。可是我们的竹筏堵在这里足有半个小时,一直被人挤走。期间还受到其他竹筏冲击挤,严重渗水,大半截全进水里,发生明显船体倾斜。又被挤到灌木丛中不得动弹,我整个人被坚硬的树枝刺痛。整个拥堵的半小时过程,堪称惊险,尖叫连连,比人造落差俯冲刺激得多。

    玩罢俯冲,我们没有掏钱买照片,筏工大姐就脸色大变,催促快点回去,大伞不愿意撑开就让阳光曝露,连过桥洞也不知会一声要低头。竹筏倘若是在地面上,可以用健步如飞来形容。

    回到岸上,领队和其他团友已经等候多时,不知该如何解释本来70分钟的漂流花了100多分钟让大家干等,只有连连摆手,不提了。和暴晒漂流相比,我宁愿早些上岸,也不会坏了旅游的心情。

    中午在阳朔西街有名的大师傅吃啤酒鱼,不同的店,味道各有不同。鱼鳞像没有刮干净似的,但是店员却告诉我们,这正是好吃的地方。

    下午3个小时车程,从阳朔前往龙脊梯田,到了景点大门,领队要求我们把行李全部带上山。幸而那里有挑夫,20左右一件挑上山,或者5元、10元一件寄存在景区口的商店里,说好下山的时间,拿个牌子做凭证。只带一些过夜的随身物品上山,轻松许多。

    之后换乘四十分钟旅游车,到半山徒步30分钟山石台阶路才登上山腰上的平安壮寨。

    平安壮寨是我们下榻的地方。这里住着壮族和瑶族的居民,纯朴风俗,蜿蜒的石子路盘旋而上,错落交织,起起伏伏,容易迷失在这异域小道。整个村寨架在山腰间,以木制房屋黑瓦尖顶为主。有成熟的旅店,饭店,还有一些转为外国游客开设的餐馆,咖啡店。身边是来往的黝黑壮民,店口却挂着Tea或beer的招牌。

    我们住的地方是寨子里一栋三层楼的木屋,设备应有尽有。这里所有酒店的一楼全是吃饭的或是小店,住宿均在楼上。

    领队就此与我们暂别,天没有黑,自由活动倒开始了。沿着崎岖小路40分钟,爬上平安壮寨上面的一个山头,只为观赏龙脊梯田的“九龙五虎”奇景。龙脊梯田开造至今经历了一千多年沧桑,居住在这里的壮族瑶族人民,祖祖辈辈,筑埂开田,向高山要粮。

    “小山如螺,大山成塔”。远处是云雾缭绕的山峦,眼前层层的梯田仿佛是水波翻起的涟漪。我们爬至山顶没错过龙脊梯田的日落,云间已泛出朵朵红晕。

    广西桂林龙脊梯田气势磅礴,线条流动,神韵变幻。站在众山群首,唯有眼睛才是最好的相机。独自先行于1910米高的龙脊梯田阶梯向下步行,镶嵌在道道绿波,壮美辽阔的龙脊梯田里我其实是这么渺小。手机大声播放着蔡健雅的《达尔文》,天色已渐渐黯淡,像奄灭的烛火。人生是如此苦短,前方是必走的路。当时我在想,也许那是对的,“懂得永恒/得要我们/进化成更好的人”。

    晚上在夜色的平安壮寨里,红灯笼高挂,七红八绿的霓虹,露天的木制格局看起来像楼阁。随处可见老外举家出游,融化在桂林三林的色调里,画面看起来是这么和谐。

    在大脚餐厅点了一桌菜被饿慌的我们扫荡得七零八落,邻座的女孩子热情地用“water chicken”向外国游客介绍桌上的山水炖鸡。生活其实还能这样过,在半山腰的古寨里栖息,像浓缩的小世界。夜色里有啤酒,有夜宵。快忘了在钢筋水泥森林里曾经快要窒息。

    那晚的龙脊梯田闪电如昼,倾盆大雨。山谷里一晦一明的频繁闪烁,好像怪物就要降临一样,让人不得安眠。

    2012.5.1 阳朔→桂林→上海 晴


    早上醒来只有潮湿的台阶。在可以观景的西式咖啡店空中楼阁吃早餐,木栏杆下面的风景甚好,古寨错落在山腰上,远处是层进的梯田。我们三个女子一个意式,一个英式,一个法式,唯一的男士跟着领队和其他团友去吃酒店的中式早餐。

    我的英式早餐,芝士烤包,熏肠,煎蛋,红茶,果汁。龙脊梯田的小资咖啡店,像极了云南丽江泸沽湖的里格春天,只是望出去不是那片静谧的高原淡水湖,而是陡峭悬崖上布满的古寨。

    吃了早餐,登上龙脊梯田另一个山头,观赏"七星伴月"奇景,七座梯田山头像七个平铺的星星,中间有一座山头的顶部一潭水,象征月亮。站足远眺,不禁让我想起周杰伦的《梯田》,那种壮阔和豁达的气势扑面而来。

    在山顶的木棚里写明信片,给家人,给自己。抬头是广阔的山谷、梯田,低头是温馨的文字。盖上龙胜梯田的邮戳,交到朴实的老板手里,叮嘱她要为我们寄出,要把我们对这片土地的依恋一同寄回去。

    原来龙脊梯田的平安壮寨里也开了一家“没有饭店”,阳台上有一排露天观景餐桌,和总店相比,菜式有所区别,但是口味依旧一流。

    竹筒饭,把糯米,南瓜粒,腊肠碎混合后装进竹筒里,在火上喷香烤熟,竹子的清香早渗透进米饭里。

    山蛙,价格在七八十一小盆,酱汁入味,蛙肉鲜嫩,也值了。

    小笋酿,每一个鲜笋都是夹心的,剖开塞进肉糜,鼓鼓囊囊。吃的是大厨的功夫钱;野菜也能烧出鲜味,而且嚼起来一点不老,在深山老林吃的就是野味和新鲜。

    竹筒鸡,将鸡肉去骨,一片鸡肉一片香菇一片生姜的顺序塞满整个竹筒,再在火上烤至竹筒发黑,浸入水中冷却。上桌后只掀开半个竹筒就喷香四处,一口咬上去香菇和鸡肉溢出汁水。

    山水豆腐酿。果真一方水土养一方人,桂林龙脊梯田的山水酿制而成的豆腐细腻绵滑,略有韧性。把豆腐切块,表面挖一个小坑,填入肉糜和青葱,再蒸熟,淋上汤汁。

    在“没有饭店”阳台的露天餐桌吃了午饭,我们换了可观视野更好的平安酒店一楼的茶廊小憩,一览平安壮寨的精华部分全貌。泉水,马叫,鸡鸣,游客熙攘,远处一片绿的山头。因为是住在平安酒店的二号楼,所以到主楼小坐,茶水都是免费提供的。

    龙脊的平安壮寨中的建筑全为依山而建的吊脚木楼,大多数房子都有上百年的历史了。吊脚楼背靠山坡,前面用木柱支起,木柱下用石块砌一层地基。错落有序的吊脚楼修建在层层梯田之间,一直延伸山顶。

    要下山了,一步一回头踏在石板路上步子很重。前一天喘着粗气爬上这山头,入眼的古寨越来越多,绕着也是同样的路上行,入眼这片空中楼阁般耸立于山巅的百年古寨群,这不是我梦中的世外桃源吗!阿婆烧着竹筒饭,蓝色的炊烟和着竹筒饭的清香一起升腾在古朴的吊脚楼之间,而龙脊梯田会为平安壮寨永远守候。

    回到桂林市区是下午两三点,两位朋友是明天的火车回上海,在民瑞脑消金兽主路万寿巷的金帝宾馆定了一间房。外观虽显老式,性价比很高,而且距离机场大巴的终点民航大厦步行15分钟就能到,房价适中,象山公园不远,夜里附近很热闹。

    门前的漓江河段,正值雨水期,水位上涨淹没了河堤,很多人赤脚徒步,石阶布满滑溜的青苔,两两搀扶,小心翼翼挪动。水流湍急,似要把人都冲走了的架势,调皮的孩子在水里嬉闹,情侣坐在江边私语,也有懒得绕路的路人,花上一元钱,让船夫划竹筏渡江。夏日,亲江水才桂林。

    穿着草鞋闲逛去正阳步行街,冲的就是桂林的米粉和田螺。4块一份要牛肉米粉,13块一碗的香辣田螺。在街边露天座椅下大快朵颐,吃得满口喷火,嚼一嚼就囫囵吞枣把螺肉咽下。米粉很韧,和着料儿只想往嘴里送。

    桂林漓滨路靠近正阳步行街处,有一个卖糯米饭的阿婆,很难看到她,因为一定是被很多客人包围的。有手撑塑料袋的,有手握零钱的,有嘴里叫嚷几块钱那种的。阿婆手持小碗,先盛2/3糯米饭,逐个加入香肠碎,绿豆沙,脆饼,最重要是秘制的葱香辣酱,最后再盖上一层糯米饭,压一压,倒进你手里的塑料袋里。

    糯米饭倒进塑料袋里已经不成型,但是送进嘴里口感度不减。常规的1.5元,加香肠碎2元,加香肠或糯米饭的3块。老顾客会直接以价格区别品种,阿婆手脚麻利,却敌不过客人增长的速度。来桂林正阳步行街,一定要去凑个热闹。

    桂林解放桥的上空已经泛出红晕,桥下兜售游船和竹筏的黄牛生意不错。它正对着象鼻山,这边风景独好,对面则是贫瘠矮屋。我们沿着滨江路漫步,渐渐从暮色走进了夜色里,桂林之行也就此步入了尾声……

    晚上10点40分的飞机,到上海已经是次日,出了机舱感到甚凉,怀念桂林的闷热和潮湿,脚下虽还踩着草鞋,人却从一处到了另一处。

    旅行的结束就是这样突如其来,在生活的比重也仅仅只是短暂,但我们却会用很多的时间去筹备和期待,再用更多的时间去回味它的风采。